Recette de Muffins au fromage
Publié le 9 mars 2023 11:51
Si vous êtes fan de fromage et de muffin, cette recette deviendra votre préférée ! Ils seront parfaits pour les entrées ou les apéritifs.
Temps
45 min
Nombre
4 parts
Facilité
⭐
Ingrédients
100 g lait écrémé (de préférence)
2 oeufs entiers
125 g farine de blé
75 g huile de tournesol
70 g gruyère râpé
1/2 cuillère à café de levure chimique
Sel, Poivre
Ustensiles
1 moule à muffins
1 saladier
1 fouet
Préparation
Etape 1 :
Faites préchauffer votre four à 150°C.
Etape 2 :
Etape 3 :
Délayez le mélange précédemment fait avec le lait puis ajoutez-y l'huile de tournesol. Mélangez jusqu'à que cela soit homogène. Assaisonnez selon vos goûts avec le sel et le poivre, puis incorporez le gruyère et mélangez de nouveau.
Etape 4 :
Remplissez le moule à muffins et laissez cuire 30 min.
Etape 5 :
Une fois cuit, sortez-les et laisser les muffins au fromage refroidir avant de les déguster !
Les Astuces Rédac
Vous pouvez ajouter d'autres garnitures, lardons, herbes, légumes...selon vos préférences.
Bonne dégustation !
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