Recette des nems chocolat banane
Publié le 30 avril 2022 14:54
C'est la révélation culinaire du moment, les nems sucrés ! Vous en salivez d'avance ? Retrouvez la recette de nos nems chocolat banane et passez un moment... délicieux !
Temps
Nombre
Facilité
Ingrédients
6 feuilles de brick
20 g de beurre
1 œuf
3 bananes
Ustensiles
1 poêle
1 couteau de cuisine
1 pinceau
1 papier sulfurisé
Préparation
Etape 1 - La garniture :
Dans une poêle, versez le miel et faites-le caraméliser quelques instants.
Ajoutez les bananes coupées en rondelles, et faites-les dorer jusqu'à obtention d'une purée caramélisée.
Etape 2 :
Préchauffez votre four à 210°C.
Etape 3 - Préparation des nems :
Coupez les feuilles de brick en deux. Badigeonnez-les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Répartissez la purée de bananes au centre de chaque feuilles de brick et ajoutez 2 à 3 carrés de chocolat sur les bananes.
Roulez les nems et placez-les sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, battez les jaunes d’œufs et badigeonnez-en chaque nems.
Etape 4 :
Placez au four 12 minutes.
Les Astuces Rédac
Astuce de la rédac : Dégustez vos nems accompagnés de crème anglaise et de chantilly pour plus de gourmandise.
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