Publié le 15 janvier 2022 10:00
La recette du Macchiato Caramel est très simple et elle épatera vos invités les plus gourmands. C’est aujourd’hui l’une des recettes les plus populaires dans les bars à café tels que le célèbre Starbucks, et pour cause ! Elle allie la douceur et gourmandise ! On vous montre comment reproduire un Starbucks caramel macchiato à la maison et très facilement.
5 min
1 personne
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30cl de lait
1 dose de café Starbucks Nespresso ou Dolce Gusto
Coulis ou sirop de caramel
Crème fouettée (optionnel)
1 grande tasse
1 tasse à café
Mousseur à lait
Etape 1 :
Verser le sirop dans la tasse, au fond et sur les côtés.
Etape 2 :
Préparez une dose de café dans une autre tasse.
Etape 3 :
Chauffez le lait puis faites monter votre lait au mousseur à lait.
Etape 4 :
Versez le lait dans la grande tasse en essayant de garder la mousse puis versez la dose de café.
Etape 5 (optionnel) :
Ajoutez de la crème fouettée sur le dessus.
Etape 6 :
Ajoutez en topping le sirop.
Astuce de la rédac : Avec cette recette, vous pouvez aussi préparer un Cold Macchiato Caramel façon Starbucks. Il suffit de rajouter des glaçons à votre préparation et le tour est joué : un café froid ! Et si vous voulez obtenir un Macchiato Caramel encore plus rapidement, vous pouvez utiliser les capsules de café Caramel Macchiato.
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