Recette des biscuits de Noël
Publié le 11 décembre 2021 16:37
Les sablés de Noël, cette tradition qu'on adore réaliser avec nos enfants. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou encore le goûter. Ils redonneront également des forces au Père Noël lors de sa grande soirée de remise des cadeaux.
Temps
20 min
Nombre
4
Ingrédients
100 g de sucre
100 g de beurre
1 c. à c. d’extrait de vanille
1 œuf
300 g de farine
100 g de confiture de framboises
100 g de Pâte à tartiner
1 rouleau à pâtisserie
Carton
1 paille
Ruban
Préparation
Etape 1 :
Mélangez la farine, le beurre, le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille. Pétrissez bien la pâte et étalez-la en grand rectangle.
Etape 2 :
Réalisez des emporte-pièces en forme de sapin et d’étoile dans le carton puis découpez 4 sapins dans la pâte. Formez ensuite 4 disques à l’aide d’un verre et dessinez 1 étoile dans 2 d’entre eux. Retirez les étoiles.
Etape 3 :
À l’aide de la paille, retirez des petits cercles de pâte dans 2 des sapins pour former une guirlande, découpez 1 cercle au même endroit de chaque disque de pâte et 1 au sommet de chaque sapin. Enfournez 15 minutes à 170 °C.
Etape 4 :
Badigeonnez les 2 cercles sans étoile de pâte à tartiner et recouvrez-les avec ceux avec l’étoile. Badigeonnez les sapins sans guirlande de confiture et recouvrez avec les autres. Passez le ruban dans les trous au sommet des biscuits et accrochez-les au sapin avant de les déguster.
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