Recette de boisson détox d'automne
Publié le 29 septembre 2021 19:10
A l'arrivée de l'automne, un manque d'énergie peut se faire ressentir : somnolence, fatigue, manque de concentration... Pour lutter contre cette perte de vitalité, les jus détox sont très efficaces, surtout s'ils sont consommés dans le cadre d'une alimentation équilibrée et adaptée à cette nouvelle saison.
Temps
10 min
Nombre
2 personnes
Facilité
⭐
Ingrédients
Carottes : 4
Concombre : 1
Céleris : 2 branches
Epinards frais : 20 feuilles
Citron : 1
Ustensiles
Un économe
Un couteau
Un blender
Préparation
Etape 1 :
Épluchez les carottes et le concombre à l'aide d'un économe, puis coupez-les grossièrement en morceaux.
Etape 2 :
Lavez les feuilles d'épinard ainsi que les branches de céleri et coupez-les grossièrement en rondelles.
Etape 3 :
Coupez le citron en deux, puis pressez-le pour en extraire le jus.
Etape 4 :
Dans un blender, mixez tous les ingrédients pendant 2 min (à puissance normale), jusqu'à obtention d'une texture onctueuse et homogène.
Etape 5 :
Ajoutez le jus de citron puis mélangez.
Etape 6 :
Placez au réfrigérateur et servez bien frais.
Les Astuces Rédac
Astuce de la rédac : Votre cuisine regorge d'épices ? Pour accompagner ces jus, n'hésitez pas à en abuser ! Coriandre, gingembre ou menthe seront des alliés idéaux pour faire face à l'arrivée de l'hiver. En plus de relever le goût de vos préparations, ils sont une source de vitamines excellentes pour booster le système immunitaire.
Bonne dégustation !
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