Recette du Kebab Maison

Temps

15 min

Nombre

4

3 yaourts nature

1/2 citron jaune

6 filets de poulet

1 gros oignon rouge

2 tomates

1 kg de frites surgelées

8 pitas

Salade

Vos sauces préférées

Mélange d’herbes et épices pour Kebab Maison

1 plaque allant au four

Papier cuisson

Piques à brochettes

Film alimentaire

Etape 1 :

Mélangez les yaourts avec le jus de citron puis ajoutez le mélange d’herbes et épices.

Etape 2 :

Incisez les filets de poulet en 2 pour les ouvrir puis versez la marinade. Recouvrez de film alimentaire et réservez 4 heures au frais.

Etape 3 :

Coupez l’oignon aux 3/4 pour qu’il soit stable, et plantez 5 piques à brochettes au milieu pour créer la base du kebab.

Etape 4 :

Embrochez les filets de poulets, les uns après les autres et finissez par une demi-tomate.

Etape 5 :

Déposez le kebab sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 40 minutes à 180 °C.

Etape 6 :

Faites cuire les frites à part.

Etape 7 :

Garnissez les pitas de sauces, de tranches de tomate, de salade, de morceaux d’oignon, de viande et dégustez chaud !