Publié le 26 mai 2021 16:45
Le cake aux olives un grand classique de nos pique-nique d'été. Facile et rapide à réaliser on vous donne les clés d'un cake salé goûteux.
1 h
6 personnes
⭐
250 g de farine
4 œufs
150 g de jambon blanc
150 g de gruyère râpé
150 g d'olives vertes
15 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
Sel
Poivre
Un saladier
Un cuillère
Un fouet
Un moule en silicone
Étape 1 :
Préchauffez votre four à 180°.
Étape 2 :
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les œufs, l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3 :
Ajoutez le jambon, le gruyère râpé et les olives puis mélangez à nouveau.
Étape 4 :
Salez, poivrez puis versez votre mélange dans un moule à cake.
Étape 5 :
Enfournez à 180° pendant 50 minutes.
Astuce de la rédac : Vous pouvez également tenter une variante aux olives noires. Pour ce faire, remplacez le jambon blanc par du jambon cru et le gruyère râpé par de la feta. Ajoutez quelques tomates cerises pour la fraicheur. Régal assuré !
Bonne dégustation !
Si cette recette du cake aux olives vous a plu, notre rubrique cuisine devrait éveiller vos papilles !