Recette du Nutella maison

Temps

30 min

Nombre

1 pot 500 g

Facilité

⭐

Lait concentré sucré : 150 g

Beurre : 50 g

Huile d'arachide : 5 ml

Sucre glace : 100 g

Chocolat noir : 200 g

Poudre de noisettes : 150 g

Une casserole

Une cuillère en bois

Un mixeur plongeant

1 pot de 500 g

Étape 1 :

Dans une casserole, faites fondre l'huile et le beurre à feu doux.

Étape 2 :

Une fois le mélange fondu, ajoutez le chocolat noir et le lait concentré tout en remuant jusqu'à obtention d'un chocolat bien lisse.

Étape 3 :

Ne cessez pas de remuer. Baissez le feu puis ajoutez le sucre glace en remuant énergiquement.

Étape 4 :

Retirez du feu, ajoutez la poudre de noisette et continuez de remuer énergiquement votre préparation.

Étape 5 :

Laissez lier les derniers morceaux entre eux à feu doux tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte à tartiner bien lisse et brillante.

Au besoin vous pouvez passer un mixeur plongeant dans la casserole en fin de préparation pour lisser complètement la pâte.