Publié le 19 août 2020 15:52
Le "roulé" un grand classique des apéros entre amis ! Simple et rapide il n'en est pas moins efficace. On vous présente ici le roulé au jambon.
10 min
6 personnes
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Pâte feuilleté : 1
Jambon : 2 tranches
Fromage : 150g gruyère rapé
Sel : 1 pincée
Poivre : 1 pincée
Un four
Du papier sulfurisé
Etape 1 :
Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
Etape 2 :
Étalez votre pâte sur votre planche à découper puis pictez la surface.
Etape 3 :
Déposez vos 2 tranches de jambon l'une à côté de l'autre, de manière à recouvrir toute la longueur.
Etape 4 :
Parsemez vos 150g de gruyère rapé par dessus le jambon. Salez et poivrez.
Etape 5 :
Roulez votre pâte sur elle-même, puis déposez-la au frais pendant 1h.
Etape 6 :
Une fois votre préparation reposée, découpez des morceaux de 1 cm sur la largeur (pas d'inquiétude la pâte gonfle à la cuisson).
Etape 6 :
Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé puis déposez-y vos roulés. Enfournez pendant 15 minutes.
C'est prêt.
Astuces de la rédac : Vous pouvez fourrer vos roulés au gré de vos envies (mais surtout des saisons). On vous propose également de les servir accompagnés d'une sauce : mayonnaise, tartare... pour les plus gourmands !
Bonne dégustation !
Si cette recette de roulés vous a plu, notre rubrique cuisine devrait éveiller vos papilles !